Avis du 5 mai 1998 du Conseil supérieur d'hygiène publique de France relatif à l'emploi de fruit séché de Terminalia Chebula retz en alimentation humaine (section de l'alimentation et de la nutrition)

NOR : MESP9830254V

(Texte non paru au Journal officiel)

Lors de la séance du 5 mai 1998, la section alimentation et nutrition du Conseil supérieur d'hygiène publique de France a examiné le dossier suivant :
Emploi de fruit séché de Terminalia Chebula retz en alimentation humaine.
Elle a émis l'avis suivant :
« Aucune étude biochimique n'a été pratiquée sur la poudre de fruit séché, la composition en minéraux et substances organiques a été déterminée pour les fruits frais ;
« La valeur nutritionnelle de la poudre de fruit entrant dans la composition du complément alimentaire n'est pas connue mais les doses recommandées ne peuvent représenter un apport notable ;
« Il n'existe aucune étude sérieuse montrant chez l'homme un effet bénéfique sur la santé de T. Chebula ou de la poudre de fruit séché ;
« L'étude bactériologique fait apparaitre la présence d'Aspergillus fumigatus et une contamination par des aflatoxines. La toxicité de la poudre n'est pas connue.
« La poudre de fruit sec de T. Chebula n'a pas fait la preuve scientifique in vivo chez l'homme d'un effet quelconque. »
Le CSHPF émet un avis défavorable à l'emploi de fruit séché de Terminalia Chebula retz en alimentation humaine.