Bulletin Officiel n°98/27Direction générale de la santé
Bureau VS 3

Avis du 5 mai 1998 du Conseil supérieur d'hygiène publique de France (section de l'alimentation et de la nutrition) relatif à l'emploi de lactoferrine extraite de lactosérum dans trois compléments alimentaires

SP 4 437
1754

NOR : MESP9830255V


(Texte non paru au Journal officiel)

Lors de la séance du 5 mai 1998, la section alimentation et nutrition du Conseil supérieur d'hygiène publique de France a examiné le dossier suivant :
Emploi de lactoferrine extraite de lactosérum dans trois compléments alimentaires.
Elle a émis l'avis suivant :
« Le dossier ne présente aucune justification sur :

  • l'intérêt nutritionnel du choix de la lactoferrine ;

  • les doses journalières proposées de lactoferrine, non documentées ;
  • la pertinence des compléments et de leurs indications.

    • « La composition des trois produits n'est pas détaillée. »
    Le CSHPF émet un avis défavorable à l'emploi de lactoferrine extraite de lactosérum dans trois compléments alimentaires.