Bulletin Officiel n°2001-35

Avis aux fabricants, importateurs, responsables de la mise sur le marché relatif à l'étiquetage des substances autorisées et/ou soumises à restriction entrant dans la composition des produits cosmétiques (art. R. 5263-3 [b, c, d, et e] du code de la santé publique)

SP 2 285
2298

NOR : MESM0122797V

(Journal officiel du 1er septembre 2001)

Depuis le 27 décembre 2000, date d'entrée en vigueur des dispositions de l'article R. 5263-4 (h) du décret du 23 juin 2000 relatif aux produits cosmétiques (JO du 27 juin 2000), la liste des ingrédients doit apparaître sur l'étiquetage des produits cosmétiques.
Les noms des ingrédients doivent être ceux de la nomenclature commune des ingrédients établie par les instances compétentes de la Commission européenne.
La décision de la Commission européenne du 8 mai 1996 (JOCE du 1er juin 1996) porte établissement d'un inventaire et d'une nomenclature commune des ingrédients employés dans les produits cosmétiques. Cependant, cet inventaire est purement indicatif.
L'objectif de ce présent avis est d'établir une correspondance entre les noms INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient) et les dénominations des substances mentionnées dans les arrêtés du 6 février 2001 suivants :
- arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des substances qui ne peuvent être utilisées dans les produits cosmétiques en dehors des restrictions et conditions prévues (JO du 23 février 2001) ;
- arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des colorants que peuvent contenir les produits cosmétiques (JO du 23 février 2001) ;
- arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des agents conservateurs que peuvent contenir les produits cosmétiques (JO du 23 février 2001) ;
- arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des filtres ultraviolets que peuvent contenir les produits cosmétiques (JO du 23 février 2001).
Les tableaux de correspondance joints en annexe tiennent compte des dénominations figurant, d'une part, dans la décision européenne de mai 1996 et, d'autre part, dans le dernier avis du SCCNFP (*) adopté le 28 juin 2000 concernant la mise à jour de cet inventaire. Cet avis est disponible sur le site internet :
http ://europa.eu.int/ comm/food/fs/sc/sccp/outcome_en.html.
En outre, l'attention des utilisateurs est appelée sur le caractère non exhaustif de ces listes lorsque les dérivés de certaines substances sont réglementés (sels, esters, par exemple).
Lorsqu'un dérivé n'est pas mentionné dans ces tableaux, les professionnels doivent vérifier avant son utilisation qu'il n'est pas interdit notamment par l'arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des substances qui ne peuvent entrer dans la composition des produits cosmétiques (JO du 23 février 2001).
Le cas échéant, il est recommandé de l'étiqueter sous la dénomination INCI correspondante ou, à défaut, sous toute autre dénomination telle que mentionnée dans l'article 5 bis de la directive du Conseil 76/768/CEE modifiée relative aux produits cosmétiques : dénomination chimique ou dénomination CTFA, ou dénomination de la Pharmacopée européenne ou DCI, ou dénomination IUPACQ ou, pour les colorants, par le numéro de couleur index (CI).
SCCNFP (*) = comité scientifique des produits cosmétiques et des produits non alimentaires.

A N N E X E

Liste des substances qui ne peuvent être utilisées dans les produits cosmétiques en dehors des restrictions et conditions prévues (arrêté du 6 février 2001)

N° CESUBSTANCES INSCRITES
à l'inventaire européen
des ingrédients cosmétiques
(INCI)
SUBSTANCES
réglementées
1 aboric acid.
sodium borate.
potassium borate.
zinc borate.
Acide borique, borates et tétraborates.
1 bpotassium borate.
sodium borate.
Tétraborates.
2 aammonium thioglycolate.
calcium thioglycolate.
ethanolamine thioglycolate.
magnesium thioglycolate.
potassium thioglycolate.
sodium thioglycolate.
strontium thioglycolate.
thioglycolic acid.
Acide thioglycolique et ses sels.
2 bbutyl thioglycolate.
ethyl thioglycolate.
glyceryl thioglycolate.
isooctyl thioglycolate.
isopropyl thioglycolate.
methyl thioglycolate.
Esters de l'acide thioglycolique.
3oxalic acid.
dibutyl oxalate.
diethyl oxalate.
diisobutyl oxalate.
diisopropyl oxalate.
dilithium oxalate.
dimethyl oxalate.
dipotassium oxalate.
dipropyl oxalate.
sodium oxalate.
Acide oxalique, ses esters et sels alcalins.
4ammonia.Ammoniaque.
5chloramine T.Tosylchloramide sodique.
6potassium chlorate.
sodium chlorate.
Chlorates de métaux alcalins.
7dichloromethane.Chlorure de méthylène.
8m phenylene diamine.
m phenylene diamine sulfate.
p phenylene diamine.
p phenylene diamine, HCl.
N, N-bis(2-hydroxyethyl) p-phenylene diamine sulfate.
N-phenyl-p-phenylene diamine HCl, etc.
Diaminobenzènes (méta, para), leurs dérivés substitués à l'azote et leurs sels ainsi que les dérivés de l'orthodiaminobenzène substitués à l'azote.
9toluene-2,5-diamine.
toluene-2,5-diamine sulfate.
toluene-3,4-diamine.
Diaminotoluènes, leurs dérivés substitués à l'azote et leurs sels.
102,4-diaminophenol.
2,4-diaminophenol HCl.
Diaminophénols.
11dichlorophene.Dichlorophène.
12hydrogen peroxide.
magnesium peroxide.
sodium carbonate peroxide.
urea peroxide.
zinc peroxide.
Eau oxygénée et autres composés ou mélanges libérant de l'eau oxygénée dont le carbamide d'eau oxygénée et le peroxyde de zinc.
13formaldéhyde.Formaldéhyde.
14hydroquinone.Hydroquinone.
15 apotassium hydroxide.
sodium hydroxide.
Potasse caustique ou soude caustique.
15 blithium hydroxide.Hydroxyde de lithium.
15 ccalcium hydroxide.Hydroxyde de calcium.
161,naphthol.-naphtol.
17sodium nitrite.Nitrite de sodium.
18nitromethane.Nitrométhane.
19phenol.
potassium phenoxide.
sodium phenoxide.
Phénol et ses sels alcalins.
21Quinine.Quinine et ses sels.
22resorcinol.Résorcine.
23lithium sulfide.
potassium sulfide.
sodium sulfide.
barium sulfide.
calcium sulfide.
magnesium sulfide.
strontium sulfides.
a) Sulfures alcalins.
b) Sulfures alcalino-terreux.
24zinc acetate.
zinc aspartate.
zinc chloride.
zinc citrate.
zinc gluconate.
zinc glutamate.
zinc pca.
zinc pentadecene tricarboxylate.
zinc sulfate.
zinc sulfide.
zinc yeast derivates.
Sels zinciques hydrosolubles à l'exception des sulfophénates de zinc et de la pyrithione de zinc.
25zinc phenolsulfonate.Zinc sulfophénate.
26ammonium monofluorophosphate.Monofluorophosphate d'ammonium.
27sodium monofluorophosphate.Monofluorophosphate de sodium.
28potassium monofluorophosphate.Monofluorophosphate de potassium.
29calcium monofluorophosphate.Monofluorophosphate de calcium.
30calcium fluoride.Fluorure de calcium.
31sodium fluoride.Fluorure de sodium.
32potassium fluoride.Fluorure de potassium.
33ammonium fluoride.Fluorure d'ammonium.
34aluminum fluoride.Fluorure d'aluminium.
35stannous fluoride.Fluorure stanneux.
36cetylamine hydrofluoride.Hydrofluorure de cétylamine (hydrofluorure d'hexadécylamine).
37stearyl trihydroxyethyl propylenediamine dihydrofluoride.Dihydrofluorure de bis-(hydroxyéthyl) amino propyl-N-hydroxyéthyl-octadécylamine.
38palmityl trihydroxyethyl propylenediamine dihydrofluoride.Dihydrofluorure de N,N',N'-tri (polyoxy-éthylène)-N-hexadécyl-propylènediamine.
39octadecenyl-ammonium fluoride.Hydrofluorure d'octadécénylamine.
40sodium fluorosilicate.Silicofluorure de sodium.
41potassium fluorosilicate.Silicofluorure de potassium.
42ammonium fluorosilicate.Silicofluorure d'ammonium.
43Magnesium fluorosilicate.Silicofluorure de magnésium.
44dimethylol ethylene thiourea.Dihydroxyméthyl-1,3 thione-2 imidazolidine.
45benzyl alcohol.Alcool benzylique.
466-methyl coumarin.Méthyl-6-coumarine.
47nicomethanol hydrofluoride.Fluorhydrate de nicométhanol.
48silver nitrate.Nitrate d'argent.
49selenium sulfide.Disulfure de sélénium.
50aluminum zirconium octachlorohydrate.
aluminum zirconium octachlorohydrex gly.
aluminum zirconium pentachlorohydrate.
aluminum zirconium pentaclorohydrex gly.
aluminum zirconium tetrachlorohydrate.
aluminum zirconium tetrachlorohydrex gly.
aluminum zirconium trichlorohydrate.
aluminum zirconium trichlorohydrex gly.
Hydroxychlorures d'aluminium et de zirconium hydratés AlxZr (OH)yClz et leur complexe avec la glycine.
51oxyquinoline.
oxyquinoline sulfate.
Hydroxy-8-quinoléine et son sulfate.
52methyl alcohol.Alcool méthylique.
53etidronic acid.
tetrapotassium etidronate.
tetrasodium etidronate.
Acide étidronique et ses sels (acide 1-hydroxyéthylidene phosphonique et ses sels).
54phenoxyisopropanol.Phénoxypropanol.
55lead acetate.Acétate de plomb.
56magnesium fluoride.Fluorure de magnésium.
57strontium chloride.Chlorure de strontium (hexahydraté).
58strontium acetate.Acétate de strontium (hémihydraté).
59talc.Talc : silicate de magnésium hydraté.
60apricotamide DEA.Dialcanolamides d'acides gras.
61ethanolamine.
isopropanolamine.
methylethanolamine mixed isopropanol amines.
Monoalcanolamines.
62triethanolamine, triisopropanolamine.Trialcanolamines.
63strontium hydroxide.Hydroxyde de strontium.
64strontium peroxide, strontium dioxide.Peroxyde de strontium.
65benzalkonium chloride.
benzalkonium saccharinate.
cetearalkonium bromide.
cetalkonium chloride.
lauralkonium bromide.
lauralkonium chloride.
myristalkonium chloride.
myristalkonium saccharinate.
olealkonium chloride.
stearalkonium chloride.
Chlorure, bromure et saccharinate de benzalkonium.

Liste des agents conservateurs que peuvent contenir
les produits cosmétiques (arrêté du 6 février 2001)

N° CESUBSTANCES INSCRITES
à l'inventaire européen
des ingrédients cosmétiques
(INCI)
SUBSTANCES
réglementées
1ammonium benzoate.
benzoic acid.
butyl benzoate.
calcium benzoate.
ethyl benzoate.
isobutyl benzoate.
isopropyl benzoate.
magnesium benzoate.
MEA-benzoate.
methyl benzoate.
phenyl benzoate.
potassium benzoate.
propyl benzoate.
sodium benzoate.
Acide benzoïque, ses sels et ses esters.
2propionic acid.
ammonium propionate.
calcium propionate.
magnesium propionate.
potassium propionate.
sodium propionate.
Acide propionique et ses sels.
3salicylic acid.
calcium salicylate.
magnesium salicylate.
MEA-salicylate.
potassium salicylate.
sodium salicylate.
Acide salicylique et ses sels.
4sorbic acid.
calcium sorbate.
potassium sorbate.
sodium sorbate.
TEA-sorbate.
Acide sorbique et ses sels.
5formaldehyde.Formaldéhyde et paraformaldéhyde.
7o-phenylphenol.
MEA-o-phenylphenate.
potassium o-phenylphenol.
sodium o-phenylphenol.
O-phénylphénol et ses sels.
8zinc pyrithione.Sels de zinc du pyridine-1-oxy-2-thiol (pyrithione de zinc).
9ammonium bisulfite.
ammonium sulfite.
sodium bisulfite.
sodium metabisulfite.
sodium sulfite.
potassium sulfite.
potassium metabisulfite.
Sulfites et bisulfites inorganiques.
10sodium iodate.Iodate sodique.
11chlorobutanol.1,1-Trichloro-2-méthyl-propanol-2 (chlorobutanol).
124-hydroxybenzoïc acid.
butylparaben.
calcium paraben.
ethylparaben.
isobutylparaben.
isopropylparaben.
methylparaben.
phenylparaben.
potassium butylparaben.
potassium ethylparaben.
potassium methylparaben.
potassium paraben.
potassium propylparaben.
propylparaben.
sodium butylparaben.
sodium ethylparaben.
sodium methylparaben.
sodium paraben.
sodium propylparaben, etc.
Acide parahydroxybenzoïque, ses sels et esters.
13dehydroacetic acid.
sodium dehydroacetate.
Acide déhydroacétique et ses sels.
14formic acid.
sodium formate.
Acide formique et son sel de sodium.
15dibromohexamidine.
dibromohexamidine isethionate.
1,6-Di(4-amidino-2-bromophénoxy)-n-hexane (dibromohexamidine) et ses sels (y compris l'isethionate).
16thimerosal.Thiosalicylate d'éthylmercure sodique (thiomerosal).
17phenylmercuric acetate.
phenylmercuric benzoate.
phenylmercuric borate.
phenylmercuric bromide.
phenylmercuric chloride.
Phénylmercure et ses sels (y compris le borate).
18MEA-undecylenate.
calcium undecylenate.
sodium undecylenate.
undecylenic acid.
Acide undécylénique et ses sels.
19hexetidine.Amino-5-bis (éthyl-5-hexyl)- 1,3 méthyl-5-perhydropyrimidine (hexetidine).
205-bromo-5-nitro-1,3-dioxane.Bromo-5 nitro-5-dioxane 1,3.
212-bromo-2-nitropropane-1,3-diol.Bromo-2 nitro-2 propanediol 1,3 (Bronopol).
22dichlorobenzyl alcohol.Alcool dichloro-2,4-benzylique.
23triclocarban.Trichloro-3,4,4' carbanilide (triclocarban).
24p-chloro-m-cresol.Parachloro-métacrésol.
25triclosan.Trichloro-2,4,4' hydroxy-2' diphényl-éther (triclosan).
26chloroxylenol.Parachlorométaxylénol.
27imidazolidinyl urea.Imidazolidinyl urée.
28polyaminopropyl biguanide.Polyhexaméthylène biguanide (chlorohydrate de).
29phenoxyethanol.Phénoxy-2-éthanol.
30methenamine.Hexaméthylène tétramine (Méthénamine).
31quaternium 15.Chlorure de 1-(3-chloroallyl)-3,5,7-triaza-1-azonia adamantane.
32climbazole.1-Imidazolyl-1-(4-chlorophénoxy) 3,3-diméthyl-butane-2-one.
33DMDM hydantoin.Diméthylol, diméthylhydantoïne.
34benzyl alcohol.Alcool benzylique.
35piroctone olamine.1-Hydroxy-4-méthyl-6 (2,4,4-triméthylpentyl) 2-piridone et son sel de monoéthanolamine.
36methyldibromo glutaronitrile.1,2-Dibromo-2,4-dicyanobutane.
37bromochlorophene.Dibromo 3,3'-dichloro 5,5'-dihydroxy-2,2' diphényl méthane (bromochlorophene).
38isopropyl cresols.
o-cymen-5-ol.
Isopropyl-métacrésol.
39methylchloroisothiazolinone.
methylisothiazolinone.
Chloro-5-méthyl-2-isothiazoline-4-one-3 + méthyl-2-isothiazoline-4-one 3 + du chlorure de magnésium et du nitrate de magnésium.
40chlorophene.Benzyl-2-chloro-4 phénol (chlorophene).
41chloroacetamide.Chloroacetamide.
42chlorohexidine.
chlorohexidine diacetate.
chlorohexidine digluconate.
chlorohexidine dihydrochloride.
Bis-(p-chlorophényldiguanide)-1,6 hexane : acétate, gluconate et chlorhydrate (chlorohexidine).
43phenoxyisopropanol.Phenoxypropanol.
44behentrimonium chloride.
cetrimonium bromide.
cetrimonium chloride.
ceteartrimonium chloride.
laurtrimonium bromide.
laurtrimonium chloride.
myrtrimonium bromide.
steartrimonium bromide.
steartrimonium chloride.
soytrimonium chloride.
Alkyl (C12-C22) triméthyl ammonium, bromure de, chlorure de.
45dimethyl oxazolidine.4,4-Diméthyl-1,3-oxazolidine.
46diazolidinyl urea.N-(hydroxyméthyl)-N-(dihydroxyméurée.
47hexamidine.
hexamidine diisethionate.
hexamidine paraben.
1,6-Di (4-amidinophénoxy)-n-hexane (hexamidine) et ses sels (incluant l'iséthionate et le para-hydroxy.
48glutaral.Glutaraldéhyde (1,5-pentanedial).
497-ethylbicyclooxazolidine.5-éthyl-3,7-dioxa-1-azabicyclo [3.3.0] octane.
50chlorphenesin.3-(p-chlorophénoxy)-propane-1,2 diol (chlorphenesine).
51sodium hydroxymethylglycinate.Hydroxyméthylaminoacétate de sodium (hydroxymethylglycinate de sodium).
52Silver chloride (and) titanium dioxide.Chlorure d'argent déposé sur dioxyde de titane.
53benzethonium chloride.Chlorure de benzéthonium.
54benzalkonium bromide.
benzalkonium chloride.
benzalkonium saccharinate.
cetalkonium chloride.
cetearalkonium bromide.
lauralkonium bromide.
lauralkonium chloride.
myristalkonium chloride.
myristalkonium saccharinate.
olealkonium chloride.
stearalkonium chloride.
Chlorure, bromure et saccharinate de benzalkonium.
55benzylhemiformal.Benzylhémiformal.
56iodopropynyl butylcarbamate.Carbamate de 3-iodo-2-propynylbutyle.

Liste des filtres ultraviolets que peuvent contenir
les produits cosmétiques (arrêté du 6 février 2001)

N° CESUBSTANCES INSCRITES
à l'inventaire européen
des ingrédients cosmétiques
(INCI)
SUBSTANCES
réglementées
1PABA.Acide 4-aminobenzoïque (PABA).
2camphor benzalkonium methosulfate.Sulfate de méthyle de N,N,N-triméthyl [(oxo-2 bornylidène-3) méthyl]-4 anilinium.
3homosalate.Homosalate.
4benzophenone-3.Oxybenzone.
6phenylbenzimidazole sulfonic acid.
sodium phenylbenzimidazole sulfonate.
TEA-phenylbenzimidazole sulfonate.
potassium phenylbenzimidazole sulfonate.
Acide 2-phényl-benzimidazol 5 sulfonique et ses sels de potassium, de sodium et de triéthanolamine.
7terephthalylidene dicamphor sulfonic acid.3,3'-(1,4-phénylènediméthylène) bis (7,7-diméthyl-2-oxo-bicyclo-[2,2,1] hept-1-ylméthanesulfonique acide) et ses sels.
8butyl methoxydibenzoylmethane.1-(4-tert-butylphényl)-3-(4-méthoxyphényl) propane-1,3-dione.
9benzylidene camphor sulfonic acid.Acide alpha-(oxo-2-bornylidène-3)-toluène-4-sulfonique et ses sels.
10octocrylene.2-cyano-3,3-diphényl-acide acrylique, ester 2-éthylhexyl (Octocrylène).
11polyacrylamidomethyl benzylidene camphor.Polymère de N-(2 et 4)-[(2-oxoborn-3-ylidène)méthyl]-benzylacrylamide.
12ethylhexyl methoxycinnamate.Méthoxycinnamate d'octyle.
13PEG-25 PABA.Ethyl-4-aminobenzoate éthoxylé (PEG-25 PABA).
14isoamyl p-methoxycinnamate.Isopentyl-4-méthoxycinnamate (Isoamyl p-Methoxycinnamate).
15ethylhexyl triazone.2,4,6-Trianilino-(p-carbo-2'éthylhexyl-1'-oxy)-1,3,5-triazine (Octyl Triazone).
16drometrizole trisiloxane.Phénol,2-(2H-benzotriazol-2-yl) -4-méthyl-6-(2-méthyl-3- (1,3,3,3-tétraméthyl-1- (triméthylsilyl)oxy)-disiloxanyl)propyl)) (Drometrizole Trisiloxane).
17diethylhexyl butamido triazone.Acide benzoïque, 4,4-((6-(((1,1-diméthyl)éthyl amino)carbonyl) phényl)amino) 1,3,5, -triazine-2,4-diyl)diimino)bis-, bis(2-éthylhexyl)ester).
184-methylbenzylidene camphor.3-(4'-méthylbenzylidène)-d-1 camphre (4-Methylbenzylidene Camphor).
193-benzylidene camphor.3-Benzylidène camphre (3-Benzylidene Camphor).
20ethylhexyl salicylate.2-Ethylhexyl salicylate (octyl-salicylate).
21ethylhexyl dimethyl PABA.4-diméthyl-amino-benzoate d'éthyl-2-hexyle (octyl diméthyl PABA).
22benzophenone-4 (ac).
benzophenone-5 (Na).
Acide 2-hydroxy-4-méthoxybenzophénone-5-sulfonique (Benzophénone-5) et son sel de sodium.
23methylene bis-benzotriazolyl.
tetramethylbutylphenol.
2,2'-méthylène-bis-6-(2H-benzotriazol -2-yl)-4-(tétraméthyl-butyl)-1,1,3,3-phénol.
24INCI proposé : bisymidazylate.Sel monosodique de l'acide 2-2'-bis-(1,4-phénylène) 1H-benzimidazole-4,6-disulphonique.
25INCI proposé : anisotriazine.(1,3,5)-triazine-2,4-bis([4- (2-éthyl-hexyloxy)-2-hydroxy]phényl)-6- (4-méthoxyphényl).

Liste des colorants que peuvent contenir
les produits cosmétiques (arrêté du 6 février 2001)

NUMÉRO DE LA COULEUR INDEX
ou dénomination INCI
COLORATION
10006Verte
10020Verte
10316Jaune
11680Jaune
11710Jaune
11725Orange
11920Orange
12010Rouge
12085Rouge
12120Rouge
12150Rouge
12370Rouge
12420Rouge
12480Brune
12490Rouge
12700Jaune
13015Jaune
14270Orange
14700Rouge
14720Rouge
14815Rouge
15510Orange
15525Rouge
15580Rouge
15620Rouge
15630Rouge
15800Rouge
15850Rouge
15865Rouge
15880Rouge
15980Orange
15985Jaune
16035Rouge
16185Rouge
16230Orange
16255Rouge
16290Rouge
17200Rouge
18050Rouge
18130Rouge
18690Jaune
18736Rouge
18820Jaune
18965Jaune
19140Jaune
20040Jaune
20170Orange
20470Noire
21100Jaune
21108Jaune
21230Jaune
24790Rouge
26100Rouge
27290Rouge
27755Noire
28440Noire
40215Orange
40800Orange
40820Orange
40825Orange
40850Orange
42045Bleue
42051Bleue
42053Verte
42080Bleue
42090Bleue
42100Verte
42170Verte
42510Violette
42520Violette
42735Bleue
44045Bleue
44090Verte
45100Rouge
45190Violette
45220Rouge
45350Jaune
45370Orange
45380Rouge
45396Orange
45405Rouge
45410Rouge
45425Rouge
45430Rouge
47000Jaune
47005Jaune
50325Violette
50420Noire
51319Violette
58000Rouge
59040Verte
60724Violette
60725Violette
60730Violette
61565Verte
61570Verte
61585Bleue
62045Bleue
69800Bleue
69825Bleue
71105Orange
73000Bleue
73015Bleue
73360Rouge
73385Violette
73900Violette
73915Rouge
74100Bleue
74160Bleue
74180Bleue
74260Verte
75100Jaune
75120Orange
75125Jaune
75130Orange
75135Jaune
75170Blanche
75300Jaune
75470Rouge
75810Verte
77000Blanche
77002Blanche
77004Blanche
77007Bleue
77015Rouge
77120Blanche
77163Blanche
77220Blanche
77231Blanche
77266Noire
77267Noire
77268 : 1Noire
77288Verte
77289Verte
77346Verte
77400Brune
77480Brune
77489Orange
77491Rouge
77492Jaune
77499Noire
77510Bleue
77713Blanche
77742Violette
77745Rouge
77820Blanche
77891Blanche
77947Blanche
Lactoflavin (Lactoflavine)Jaune
CaramelBrune
Capasanthin (Capsantéine), Capsorubin (capsorubine)Orange
Beta vulgaris (Rouge de betterave), betanin (bétanine)Rouge
Anthocyanins (Anthocyanes)Rouge
Aluminium stéarate (Stéarates d'Al), zinc stéarate (stéarates de zinc), stéarates de Mg et de CaBlanche
Bromocresol blue (Bleu de bromothymol)Bleue
Bromocresol green (Vert de bromocrésol)Verte
Acid Red 195Rouge